Algunas empresas nacen para aprovechar una oportunidad. Gapelli nació para hacer las cosas mejor.
Fundada en 2006, la empresa surgió con la convicción de que la experiencia podía convertirse en el punto de partida para construir una organización más sólida, más especializada y con un compromiso permanente hacia la industria alimentaria.
En 2014, se fortaleció la especialización en el ramo químico llevando a la inauguración del Laboratorio de Aplicaciones en 2015, lo que abrió nuevas posibilidades para el desarrollo de soluciones a la medida; y, posteriormente, la puesta en marcha de la planta de mezclas y la planta piloto consolidó una infraestructura.
Esa evolución también se refleja en el compromiso con la calidad y la inocuidad, respaldado por certificaciones internacionales como HACCP, ISO 9001:2015 e ISO 22000.
Hoy, Gapelli continúa escribiendo su historia con la misma filosofía que le dio origen: aprender, evolucionar y crear valor a través de la innovación, la especialización y la confianza.